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PlasticFreeLab
The lab · MMXXVI

We test what's actually inside the products in your kitchen.

A small group of researchers reading the studies, sending products to accredited labs, and publishing what we'd tell a friend, with sources. No fear bait.

12 currently testing · 47 queued · updated weekly

L’enquête

Celle que nous mettons en avant ce mois-ci.

  1. 01
    Composition des matériaux

    Les déclarations des marques elles-mêmes, pas le discours marketing. Quelles couches sont divulguées, lesquelles ne le sont pas, et ce que « non toxique » finit par recouvrir dans une promesse commerciale.

  2. 02
    Comportement à la chaleur et à l’abrasion

    Six semaines au banc d’essai. Cartographie thermique infrarouge, comparaison à la fonte et le test que la plupart des journalistes négligent.

  3. 03
    Qui n’est pas d’accord, et pourquoi

    Nous nommons les voix critiques, lions leurs travaux et précisons les points où nous restons en désaccord. Enquêter, pas mettre en scène.

Browse brands A-Z

Every brand we've tested, scored, or rejected. New letters fill in as the index grows.

Browse all: brands · categories · materials · price tiers

How we test

  1. Plain brown paper retail package on a wooden doorstep with an unbranded paper receipt resting on top in soft morning daylight.
    Step 01

    We buy with our own money

    Every product is purchased anonymously at retail. We send a sample to an ISO 17025 accredited lab and screen for the analytes that matter for that category.

  2. Plain glass laboratory beaker with clear liquid on a stainless steel laboratory bench in soft cool laboratory light.
    Step 02

    We home-test in real kitchens

    Every product runs through real-life use cases. Cookware gets seared, scrubbed, dishwashed. Filters get challenged with spiked water. Bottles get drop-tested.

  3. Open paper notebook with a blank grid-paper page on a wooden desk next to an unbranded fountain pen and folded measuring tape in soft morning light.
    Step 03

    Tests are standardized

    Same protocol for every product in a category. Results are comparable across products. Methodology is published, versioned, and revisable.

Comment nous enquêtons · Qui enquête

Le comité éditorial.

Quatre sièges autour de la table. Chacun peut supprimer une phrase que nous ne pouvons pas défendre.

Responsable de la recherche

Lit la littérature primaire. Cite l’étude, pas le communiqué de presse. Un désaccord avec le consensus n’apparaît que lorsque les données le justifient.

Responsable des essais en conditions réelles

Cuisine sur chaque poêle pendant un mois. Pèse chaque bouteille. Mesure chaque promesse. Les outils et les carnets l’emportent sur les opinions.

Relectrice médicale

Signale les sujets YMYL. Vérifie qu’aucune dramatisation n’a passé la relecture. Celle qui retire calmement la phrase anxiogène.

Responsable du sourcing

Lit les fiches techniques. Recoupe les déclarations des fabricants avec des essais indépendants. Nomme les marques que nous écartons, et explique pourquoi.

Du carnet de laboratoire

Ce sur quoi nous travaillons.

Quelle alternative testons-nous en avril ?
Les bouteilles en verre — borosilicate, sodocalcique, inox — pesées, soumises à des chocs et à des écarts de température. Résultats publiés dans la dépêche de mai.
Quelle marque écartons-nous ce mois-ci ?
Une marque vendue comme « sans PFAS », dont la propre fiche de données de sécurité mentionne un revêtement fluoropolymère. Nous la nommerons à la publication, pièce à l’appui.
Une lectrice nous demande : notre filtre à eau favori est-il dépassé ?
Les mises à jour NSF de 2024 ne changent pas notre recommandation principale. Le second choix est en cours de réévaluation — note de mise à jour attendue d’ici la fin du mois.
Quelle est la prochaine enquête ?
Les matelas non toxiques. Nous avons ouvert les fiches techniques de cinq marques et sollicité des essais indépendants. Objectif de publication : juin.
Comment réagissons-nous quand un fabricant demande un nouveau test ?
Nous retestons sur notre banc, pas sur le sien. Si ses données contredisent les nôtres, nous publions les deux, nommons le désaccord et laissons le lecteur juger sur pièces.
Les liens affiliés influencent-ils nos classements ?
Jamais. Les commissions financent les essais ; elles n’achètent pas de placement. Tout ce qu’une marque nous envoie sans sollicitation passe au tirage au sort, pas à la rédaction.
La dépêche

Une infolettre apaisée et sourcée, chaque semaine.

Pas de gros titres anxiogènes. Pas de flux quotidien. Une chose vérifiée, ou une opinion révisée, chaque mardi matin. Plus l’audit cuisine offert à l’inscription.

L’audit cuisine

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Dernière mise à jour · 17 juin 2026