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PlasticFreeLab
The lab · MMXXVI

We test what's actually inside the products in your kitchen.

A small group of researchers reading the studies, sending products to accredited labs, and publishing what we'd tell a friend, with sources. No fear bait.

12 currently testing · 47 queued · updated weekly

L'inchiesta

Quella che stiamo spingendo questo mese.

  1. 01
    Composizione dei materiali

    Le dichiarazioni dei produttori, non il testo pubblicitario. Quali strati vengono dichiarati, quali no — e che cosa significa davvero «non tossico» in una promessa commerciale.

  2. 02
    Comportamento al calore e all'abrasione

    Sei settimane sul banco di prova. Mappature termiche all'infrarosso, confronto con la ghisa e il test che la maggior parte dei recensori salta.

  3. 03
    Chi non è d'accordo, e perché

    Nominiamo i critici, linkiamo il loro lavoro e diciamo dove restiamo in disaccordo. Inchiesta, non recita.

Browse brands A-Z

Every brand we've tested, scored, or rejected. New letters fill in as the index grows.

Browse all: brands · categories · materials · price tiers

How we test

  1. Plain brown paper retail package on a wooden doorstep with an unbranded paper receipt resting on top in soft morning daylight.
    Step 01

    We buy with our own money

    Every product is purchased anonymously at retail. We send a sample to an ISO 17025 accredited lab and screen for the analytes that matter for that category.

  2. Plain glass laboratory beaker with clear liquid on a stainless steel laboratory bench in soft cool laboratory light.
    Step 02

    We home-test in real kitchens

    Every product runs through real-life use cases. Cookware gets seared, scrubbed, dishwashed. Filters get challenged with spiked water. Bottles get drop-tested.

  3. Open paper notebook with a blank grid-paper page on a wooden desk next to an unbranded fountain pen and folded measuring tape in soft morning light.
    Step 03

    Tests are standardized

    Same protocol for every product in a category. Results are comparable across products. Methodology is published, versioned, and revisable.

Come riportiamo · Chi riporta

Il comitato di redazione.

Quattro sedie al tavolo. Ognuna può eliminare una frase che non possiamo difendere.

Responsabile della ricerca

Legge la letteratura primaria. Cita lo studio, non il comunicato stampa. Il dissenso dal consenso scientifico compare solo quando i dati lo giustificano.

Responsabile delle prove domestiche

Cucina su ogni padella per un mese. Pesa ogni bottiglia. Misura ogni affermazione. Strumenti e quaderni superano in numero le opinioni.

Revisione medica

Segnala le affermazioni YMYL. Conferma che nessun allarmismo abbia superato la revisione. La persona che rimuove con calma la frase preoccupante.

Responsabile dell'approvvigionamento

Legge le schede tecniche. Triangola le dichiarazioni dei produttori con i test di terze parti. Nomina i marchi che scartiamo, e dice perché.

Dal quaderno di laboratorio

A cosa stiamo lavorando.

Quale alternativa stiamo provando ad aprile?
Le bottiglie di vetro — borosilicato contro sodico-calcico contro acciaio inox, pesate, fatte cadere, sottoposte a sbalzi termici. I risultati escono nel dispaccio di maggio.
Quale marchio stiamo respingendo questo mese?
Uno commercializzato come «PFAS-free» la cui scheda di sicurezza dichiara invece un rivestimento fluoropolimerico. Lo nomineremo con la pubblicazione integrale, documenti alla mano.
Una lettrice ci chiede: la nostra raccomandazione sui filtri dell'acqua è superata?
Gli aggiornamenti NSF del 2024 non modificano la nostra raccomandazione principale. Stiamo riesaminando il secondo posto — nota di aggiornamento attesa entro fine mese.
Qual è la prossima inchiesta?
I materassi non tossici. Abbiamo aperto le schede tecniche di cinque marchi e richiesto i test indipendenti. Obiettivo di pubblicazione: giugno.
Come ci comportiamo quando un produttore chiede una nuova prova?
Riproviamo sul nostro banco, non sul suo. Se i suoi dati contraddicono i nostri, pubblichiamo entrambi, dichiariamo il disaccordo e lasciamo che la lettrice valuti il lavoro.
I link affiliati cambiano le nostre classifiche?
Non l'hanno mai fatto. Le commissioni finanziano i test; non comprano collocazioni. Quanto un marchio ci invia non richiesto va nella pila dei regali, non nella recensione.
Il dispaccio

Una mail sobria e documentata, ogni settimana.

Niente titoli allarmistici. Niente bombardamento quotidiano. Una cosa che abbiamo verificato o su cui abbiamo cambiato idea, ogni martedì mattina. Più l'audit della cucina gratuito al momento dell'iscrizione.

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Ultimo aggiornamento · June 17, 2026