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PlasticFreeLab
Das Labor · MMXXVI

Wir testen, was wirklich in den Produkten in Ihrer Küche steckt.

A small group of researchers reading the studies, sending products to accredited labs, and publishing what we'd tell a friend, with sources. No fear bait.

12 currently testing · 47 queued · updated weekly

Die Recherche

Die Recherche, die wir in diesem Monat in den Vordergrund stellen.

  1. 01
    Material­zusammensetzung

    Die Hersteller­unterlagen selbst, nicht der Marketing­text. Welche Schichten offengelegt werden, welche nicht – und was «schadstoffarm» in einem Werbeversprechen tatsächlich bedeutet.

  2. 02
    Hitze- und Abrieb­verhalten

    Sechs Wochen auf der Werkbank. Infrarot-Temperatur­karten, Vergleich mit Gusseisen und der eine Test, den die meisten Tester auslassen.

  3. 03
    Wer widerspricht – und warum

    Wir nennen die Kritiker, verlinken ihre Arbeit und sagen offen, wo wir weiterhin anderer Meinung sind. Recherche statt Inszenierung.

Marken von A bis Z

Jede Marke, die wir getestet, bewertet oder abgelehnt haben. Neue Buchstaben kommen hinzu, während der Index wächst.

Alle ansehen: Marken · Kategorien · Materialien · Preisklassen

So testen wir

  1. Plain brown paper retail package on a wooden doorstep with an unbranded paper receipt resting on top in soft morning daylight.
    Schritt 01

    Wir kaufen mit eigenem Geld

    Jedes Produkt wird anonym im Handel gekauft. Wir senden eine Probe an ein nach ISO 17025 akkreditiertes Labor und prüfen die für die jeweilige Kategorie relevanten Analyte.

  2. Plain glass laboratory beaker with clear liquid on a stainless steel laboratory bench in soft cool laboratory light.
    Schritt 02

    Wir testen zu Hause in echten Küchen

    Jedes Produkt durchläuft reale Anwendungsfälle. Kochgeschirr wird scharf angebraten, geschrubbt und in die Spülmaschine gegeben. Filter werden mit belastetem Wasser gefordert. Flaschen werden Falltests unterzogen.

  3. Open paper notebook with a blank grid-paper page on a wooden desk next to an unbranded fountain pen and folded measuring tape in soft morning light.
    Schritt 03

    Tests sind standardisiert

    Für jedes Produkt einer Kategorie gilt dasselbe Protokoll. Die Ergebnisse sind über Produkte hinweg vergleichbar. Die Methodik ist veröffentlicht, versioniert und überarbeitbar.

Wie wir berichten · Wer berichtet

Die Redaktion.

Vier Stühle am Tisch. Jeder kann einen Satz streichen, den wir nicht belegen können.

Die Recherche­leitung

Liest die Originalliteratur. Zitiert die Studie, nicht die Pressemitteilung. Eine abweichende Meinung gegenüber dem Konsens steht erst, wenn die Daten sie tragen.

Die Leitung der Haushalts­tests

Kocht einen Monat lang auf jeder Pfanne. Wiegt jede Flasche. Misst jede Behauptung. Werkzeuge und Notizbücher sind in der Überzahl gegenüber den Meinungen.

Die medizinische Begutachtung

Markiert YMYL-Aussagen. Stellt sicher, dass keine Angstmacherei den Schluss­redigat passiert. Diejenige, die den beunruhigenden Satz still herausnimmt.

Die Beschaffungs­leitung

Liest Datenblätter. Gleicht Hersteller­angaben mit unabhängigen Tests ab. Nennt die Marken, die wir ablehnen – und sagt, weshalb.

Aus dem Laborbuch

Woran wir gerade arbeiten.

Welchen Wechsel testen wir im April?
Glas­wasserflaschen – Borosilikat gegen Kalk-Natron gegen Edelstahl, gewogen, fallen gelassen, einem Temperatur­schock ausgesetzt. Ergebnisse erscheinen im Mai-Newsletter.
Welche Marke lehnen wir in diesem Monat ab?
Eine, die mit «PFAS-frei» wirbt, deren eigenes Sicherheits­datenblatt jedoch eine Fluorpolymer-Beschichtung ausweist. Den Namen veröffentlichen wir mit dem vollständigen Beitrag samt Beleg.
Eine Leserin fragt: Ist eure Wasserfilter-Empfehlung veraltet?
Die NSF-Aktualisierungen von 2024 ändern unsere Top­empfehlung nicht. Den zweiten Platz prüfen wir gerade neu – mit einem Aktualisierungs­hinweis bis Monatsende.
Welche Recherche kommt als Nächstes?
Schadstoff­arme Matratzen. Wir haben die Datenblätter von fünf Marken geöffnet und unabhängige Prüfdaten angefragt. Veröffentlichungs­ziel: Juni.
Wie gehen wir mit einem Hersteller um, der eine Wiederholungs­prüfung verlangt?
Wir prüfen erneut auf unserer Werkbank, nicht auf seiner. Widersprechen seine Daten unseren, veröffentlichen wir beide, benennen den Widerspruch und lassen die Lesenden die Arbeit nachvollziehen.
Beeinflussen Affiliate-Links unsere Bewertungen?
Sie haben es noch nie. Provisionen finanzieren die Tests; sie kaufen keine Platzierungen. Was uns eine Marke unaufgefordert zusendet, geht in den Verlosungs­stapel, nicht in die Bewertung.
Die Depesche

Eine ruhige, belegte E-Mail pro Woche.

Keine Schlag­zeilen mit Alarmrot. Kein tägliches Trommelfeuer. Eine Sache, die wir verifiziert oder zu der wir unsere Meinung geändert haben – jeden Dienstagvormittag. Dazu kostenlos das Küchen-Audit, sobald Sie sich anmelden.

Das Küchen-Audit

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Zuletzt aktualisiert · 17. Juni 2026